Thế giới ẩm thực đặc sắc ở Đức

Là một nước châu Âu, phong cách ẩm thực của Đức mang đậm nét phương Tây, nhất là trong thời hiện đại, nhiều món ăn nhanh – dễ thực hiện và có thể mang đi dễ dàng rất phổ biến.

Currywurst

Đây là món ăn truyền thống phổ biến và đặc trưng nhất tại Berlin. Trong tiếng Đức Wurst nghĩa là xúc xích. Bạn đừng ngạc nhiên khi trong thực đơn của các nhà hàng phần "wurst" này rất dài và phong phú. Tại Berlin, currywurst luôn có mặt trong thực đơn của các nhà hàng, nó nổi tiếng đến mức tại Berlin có một viện bảo tàng "Currywurst" được khánh thành vào năm 2009 dành riêng để trưng bày mọi thứ liên quan đến món ăn này. Thành phần chính của món ăn tất nhiên là xúc xích heo, sốt cà ri, tương ớt, và tùy nơi có thể thêm các hương vị khác nhau.

Bouletten – Frikadellen

Thịt viên hay còn được gọi là "Bouletten" tại Berlin và Frukadellen hay Fleischkloesschen ở nhiều vùng khác tại Đức. Món này được làm từ thịt viên tẩm bột bên ngoài, thông thường mỗi thứ một nửa viên tròn, ăn thêm với một quả trứng và bánh mì mềm hoặc ăn không tùy ý. Mọi thứ được chiên ngập dầu cho đến khi có màu vàng rộm. Bạn sẽ tìm thấy chúng tại các điểm ăn nhanh, được ăn kèm với nước sốt và mù tạt, giá của một suất ăn rất phải chăng khoảng 2-3 euro tùy nơi. Đây cũng là một thứ thức ăn nhanh phổ biến và nổi tiếng tại Berlin. Người Berlin thường ăn món này vào bữa trưa, ăn thêm hay khi uống bia nhất là những người làm việc tại văn phòng.

Xúc xích Đức

Nước Đức là đất nước của các loại xúc xích, gần như mỗi vùng lại có những loại xúc xích riêng đặc trưng của từng nơi. Có thể làm từ nhiều loại thịt và gia vị khác nhau. Có tới hàng ngàn loại xúc xích tại Đức, ta có thể nhắc tới Blutwurst, Jadgwurst, Mettwurst và đặc biệt là Weisswurst.

Bia Đức

Cũng như xúc xích, bia Đức là đặc sản không thể bỏ qua khi nhắc đến ẩm thực ở Đức. Bia Đức có tới hơn 1000 loại khác nhau. Bia Đức luôn luôn có chất lượng rất cao vì luôn được sản xuất với những tiêu chuẩn nghiêm ngặt từ việc lựa chọn nguyên liệu cho đến lúc đóng khung. Nổi tiếng với The Reinheitsgebot – "Luật sản xuất bia tinh khiết " xuất phát từ bang Bavaria. Với lễ hội bia Oktoberfest (văn hóa) hay Canstatter Volkfest thu hút hàng triệu du khách một năm. Bia Đức được quảng bá rộng rãi trên khắp thế giới và luôn luôn đảm bảo về hương vị cũng như sự tinh khiết.

Xem tiếp...

Những điểm du lịch nên đến ở Berlin

Từ những phong cảnh đẹp đến các tòa nhà lịch sử, sự phong phú của các điểm tham quan ở Berlin sẽ khiến cho bạn không khỏi trầm trồ, khen ngợi.

1. Nhà hát Philharmonic

Philharmonic là 1 địa điểm tuyệt vời cho những ai đam mê âm nhạc với dàn âm thanh tuyệt vời và thiết kế độc đáo và được xem là một trong những địa điểm tốt nhất trong khu vực, đặc biệt là khu vực ngoài trời, nơi dàn nhạc chơi.

2. Bảo tàng Pergamon

Có rất nhiều kho báu nghệ thuật được trưng bày trong bảo tàng Pergamon. Bạn nên mua vé và dành 3 ngày để bạn có nhiều thời gian để xem qua các cuộc triển lãm. Các tái tạo Gates của Babylon cũng như tái hiện lại các thị trấn của Hy Lạp là những tác phẩm xuất sắc. Một hướng dẫn âm thanh có sẵn luôn cung cấp cho bạn những thông tin cần thiết về triển lãm.

3. Cung điện nước mắt

Một bảo tàng nhỏ, là nơi trưng bày lịch sử phong phú của lịch sử Đức. Bạn chỉ mất một vài giờ để xem tất cả mọi thứ trong viện bảo tàng, vì vậy nó là một nơi tốt để đi bạn thăm quan nếu trời mưa. Tại đây, nới trưng bày chi tiết về lịch sử của Chiến tranh Lạnh và các chi tiết về cách mọi người đã cố gắng chạy trốn khỏi Berlin khi đất nước bị chia cắt.

4. Cổng Brandenburg

Đây là một điểm thu hút phổ biến đối với nhiều khách du lịch và người dân địa phương. Bạn cố gắng tham quan vào ban đêm để bạn có thể nhìn thấy những cánh cửa chiếu sáng của nó. Thời điểm này sẽ cung cấp cho bạn một vẻ đẹp không giống ai và là một thời gian tuyệt vời để chụp ảnh. Để có được các yếu tố tốt nhất, bạn nên xuất phát từ ga tàu điện ngầm.

Xem tiếp...

Những địa danh nổi tiếng nước Đức

1. Berlin 

Berlin là thủ đô của Đức. Đến với Berlin, bạn có thể thăm quan nhiều điểm du lịch thú vị như dấu tích còn lại của Bức tường Berlin, Potsdamer Platz, Branderburger Tor, Check Point Charlie, Reichstaggebaüde (Tòa nhà Quốc hội) đều là những nơi mà gần như luôn luôn tràn ngập khách du lịch. Berlin có rất nhiều di tích lịch sử và 170 bảo tàng. Thành phố nhỏ gần đó Potsdam có khá nhiều cung điện đẹp. Những tín đồ yêu thích shopping có thể chọn các cửa hàng trong KaDeWe hoặc KuDamm.


2. Hamburg 

Hamburg được gọi là thành phố cảng lớn nhất ở Đức. Mặc dù không lớn nhưng thành phố có rất nhiều trung tâm thương mại cao cấp. Rất nhiều nghệ sĩ Đức sống ở đây. Thành phố này có một tòa thị chính đẹp tuyệt vời .


3. Cologne 

Có rất nhiều điểm du lịch hấp dẫn tại thành phố Cologne, Đức. Nổi tiếng nhất ở nơi đây là thờ cổ khổng lồ mang tên Nhà thờ Cologne. Cologne là một thành phố đã hơn 2000 năm tuổi và có rất nhiều bảo tàng thú vị ở đây như Bảo tàng Sô cô la, Bảo tàng Văn hóa, Bảo tàng tư liệu các phần còn sót lại của Đức Quốc xã, v.v. Thời điểm thích hợp nhất để đến thăm Cologne là vào khoảng giữa tháng hai, du khách có thể đến xem và thưởng thức bầu không khí ngập tràn các lễ hội cùng với hàng triệu du khách khác.

Xem tiếp...